マルフ珈琲とは

北海道の東側に位置する清里町にある小さな自家焙煎のカフェです。
ここ清里町は世界自然遺産しれとこの玄関口に位置し、冷涼・低湿な気候と澄んだ空気と清らかな水が特徴の自然豊かなまちです。この冷涼・低湿な気候や澄んだ空気は何よりもコーヒー豆の保管や焙煎に適している環境です。ここで焙煎したコーヒーを多くのみなさんに味わっていただき、あわただしい日常の中にコーヒーでホッとできるひと時を作るお手伝いをさせていただけたら幸いです。